隔油池的容量（有用容积）直接决议处理作用，需按 “场景类型 + 污水排放量” 精准核算，且一定要契合 23S519 图集的最低限值要求；尺度则根据容量，结合 “三层结构”（进水区 + 隔油区 + 出水区）的国标规划份额推导，二者不行脱节。

  有用容积 V（m³）= 就餐人数 × 餐次 × 人均排水量（m³/ 人・餐）×1.2（冗余系数）× 阻滞时刻系数

  • 阻滞时刻系数：图集强制要求含油污水在隔油池内阻滞时刻≥2h，因而系数固定为2h/24h=1/12（将 “日排水量” 折算为 “2h 有用容积”）

  • 冗余系数 1.2：应对高峰期客流量添加（如开学季、餐饮旺季），防止处理量缺乏

  某中学食堂，就餐人数 800 人，三餐制，人均排水量 0.08m³/ 人・餐，核算有用容积：

  对照图集限值，501-1000 人最低容积 8m³，终究取 19.2m³（需≥8m³，且匹配实践需求）

  有用容积 V（m³）= 日含油污水排放量（m³/ 日）× 停留时刻（h）/24h

  有用容积 V（m³）= 工位数量 × 日洗车量（辆 / 工位）× 单车排水量（m³/ 辆）×1.1（冗余系数）

  容量确认后，按 “三层结构份额” 推导长 × 宽 × 高，中心遵从 23S519 强制要求：

  • 总高度 H：隔油区高度 h2≥H×1/3；进水区 h1≥0.3m；出水区 h3≥0.3m；池底斜度 1%-2%（便于排泥）

  • 长宽比：引荐 L:B=2:1~3:1（保证水流平稳，提高别离功率，图集引荐规模）

  • 终究尺度：1.6m×0.8m×1.25m（契合图集小型池体规划规范）

  1. 容量不行低于图集限值：如 100 人场景有必要≥1.5m³，制止选用 0.9m³ 以下筛选类型（23S519 已删去）；

  2. 尺度需匹配装置空间：若现场宽度受限（如厨房旮旯），可调整长宽比至 1.5:1，但不行小于 1:1（影响水流）；

  3. 地埋式设备额定预留：池体顶部需预留≥0.3m 覆土厚度（按城 —B 级车辆荷载规划），显露式需预留保温层空间（北方地区）；

  4. 金球环保 GBOS-R 类型适配：该系列全自动隔油池已按图集份额预制尺度，如处理量 3m³/h 对应尺度 2.5m×1.2m×1.5m，处理量 10m³/h 对应 4.0m×1.8m×1.8m，可直接按容量匹配类型，无需额定核算尺度。

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